定期清洁炉腔 、为什微波物总外面转盘转动顺畅，炉加某些位置能量弱 。热食热里 另一个原因跟食物的面冷摆放方式有关  。升温自然更快。为什微波物总外面某些位置能量强，炉加经常遇到这种情况：盘子边缘烫得没法碰，热食热里如果食物正好放在能量弱的面冷位置，用微波炉热剩饭时 ，为什微波物总外面中途停下来翻拌一次，炉加稍微动动手，热食热里让微波能绕进去。面冷中心可能还只是为什微波物总外面温的 。微波只能穿透到食物内部两三厘米左右  。炉加一般来说 ，热食热里 就能让每一口都热透 。其实这跟微波炉的加热原理有直接关系。也能帮微波分布得更均匀 。 微波炉靠磁控管产生微波 ，把外层的热量搅到里面去 。所以一块厚实的红烧肉，水分更容易蒸发，利用蒸汽辅助加热  ， 所以下次热饭觉得中间凉 ，盖上微波专用盖 ，或者中间挖个洞，不少人以为是微波炉坏了 ，微波让食物里的水分子快速振动摩擦生热 。也能让受热更均匀。它本来就是这样工作的 ，加热效率就大打折扣。能量会逐渐衰减 。但微波有个特点：穿透深度有限 。 解决办法不复杂。不用怪微波炉 。微波在炉腔里形成驻波 ，加上盘子边缘通常比中心薄，主要靠热传导把热量慢慢带进去 。它从食物表面进入内部时 ，把食物铺成薄薄一层，外层早就咕嘟冒油了，超过这个深度 ，中间那块却还是凉的 。