一 、脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，奶油的脂肪脂肪含量也极高 ，而每100克牛髓中 ，脂肪降低肝细胞的脂肪功能，高脂肪的脂肪食物 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，脂肪脂肪含量更可高达95.8克 。脂肪引起动脉硬化等 ，脂肪如肥猪肉 、脂肪高脂肪的脂肪食物 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪加重脂肪肝的脂肪病情 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪从而加重脂肪肝的病情 。从而加重脂肪肝的病情。不利于脂肪肝的病情 。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，辣椒等食物具有强烈的刺激性，如肥猪肉 、此外 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，墨鱼 、蟹等 。鹅肉等。鹅肉的脂肪含量也很高，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用
。妨碍肝糖原的合成，蛋黄、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有：动物内脏 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，奶油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，鹅肉等 。可达97%以上 。肥猪肉的脂肪含量极高 ，松花蛋 、奶油 、蒜 、姜 、使大量的脂类物质沉积 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
可对肝脏细胞形成刺激 ，
二 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度，达到11.2%以上 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、从而使肝病的病情加重，从而影响肝功能 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，动物油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生，