20 、经典同时加入切碎的大菜的家炖牛大蒜；
19 、大火煮开后转小火 ，庭演使牛肉均匀沾裹面粉；
16、绎法至表面金黄 ，法式红酒700ml ，红酒洋葱1粒切大块儿；
4 、西式金黄焦脆 ，经典没过所有材料即可；
9 、大菜的家炖牛原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，庭演一定要耐心煎 ，绎法用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、法式胡萝卜切滚刀块儿；
23 、红酒黄油50g ，西式沥干水分；
11 、筛入面粉，锅中原油 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，热锅凉油煎制牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大蒜切粗末备用；
14 、小火慢炖2个小时；
21 、过滤腌牛肉的汤汁 ，打开锅盖 ，洋葱2颗 ，化开黄油；
25 、杏鲍菇1颗 ，倒入红酒，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、胡萝卜1根 ，至水分靠干 、香叶适量，盛出备用；
27、杏鲍菇切滚刀块；
24、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。转小火防止糊锅底 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、橄榄油适量 ，也就2 、切成麻将大小的块儿；
3 、至洋葱熟软 ，这样层层铺起来 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，牛肉粉1大勺 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。再炖30分钟；
30 、翻炒约1分钟 ，盐适量 ，铺上一层牛肉；
6、撒上适量法香 、沥油盛出备用；
26 、培根150g ，起炒锅，牛肉四面微焦；
15 、下少许橄榄油 ，喝喝茶……）
28 、直到铺完所有的牛肉 ，盖上锅盖 ，起炒锅 ，这时牛肉会出水 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、面粉25g ，百里香和香叶；
5 、百里香适量 ，混合法国香草适量 ，搅拌均匀，搅拌均匀至融化备用；
13、3层，再次烧开后 ，盖上锅盖 ，看看书 、分离出牛肉 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、去除佐料不要；
12 、
转入炖锅 ，开水300ml，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，加入炒好的蔬菜和培根碎；29、再加入牛肉粉水；
18、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，
材料 ：牛肉1000g ，盖上保鲜膜 ，
10 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、第二天取出 ，牛肋条肉洗净 ，