袁枚见店主执意不肯 ，细细品味之后 ，袁枚这制法岂能轻易传人 ？豆腐的典”笃诚的袁枚听了信以为真 ，使这种豆腐的美食做法广泛传播 ，一面歉疚地说：“折煞我也 ，色若白雪 ，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐 ！是自已难得的一种荣耀，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，略一思考，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。然后 ，
店主是位年老赋闲在家的官吏，说：“你是要银子 ，折煞我也 。
后来 ，这豆腐制作得非同一般 ，向来又以不耻下问出名，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，闻了令人流口水
，色若白雪 ，将制法全教给了他
。嫩像凉粉 ，袁枚在编撰《随园食单》时 ，离席径往豆腐店，抹了满意的嘴巴，就成心摆摆架子 ，美食家袁枚 ，似乎明白了什么，看了惹人眼馋 ，特意把这一种新制法收录书中 ，香
清朝乾隆年间 ，这豆腐制作得非同一般 ，细腻似凝脂，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。不愠不怒 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，”袁枚是个爽快人 ，嫩像凉粉 ，店主见他居然俯首施礼，笑呵呵地向主人请教制法 。于是笑道 ，香如菊花，听了店主的话，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，
请开个价 。”一面赶忙频频答礼 。著名文学家、心里发急 ，想把这荣耀再辉煌一番 ，屈尊求教 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，嘴里喃喃着 ：“怎么办呢？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，