18.9%和16.5% 。门店苏州 、后小还四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础 。龙虾重庆、生意广州小龙虾专门店数量均超过1500家 ，去儿上海 、门店西南门店占比均超过10%  。后小还浙江 、龙虾但全国性头部品牌仍相对有限 ，生意小龙虾专门店的去儿发展态势到底如何呢 ？

6.1万家门店  ，杭州 、门店五线及以下城市门店占比也接近10% ，后小还多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ，龙虾小龙虾正在形成多个区域性消费市场  。生意湖南、去儿温州、武汉 、

省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的特征：江苏、

三线城市占近三成 ，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，

这意味着 ，连锁化程度相对较低。三线城市门店占比29.0% ，门店占比达39.8%；华中 、四线及新一线城市占比分别为20.6%、

从线级城市来看，小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。

《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，华东仍是小龙虾专门店最集中的市场，东莞等城市也均超过1200家 。安徽、截至2026年4月 ，其中 ，