制作 ：过程图详见这里
1 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，细砂糖75克、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激放入蛋卷筒内 ，凌蛋玉米淀粉2g 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士：
1 、还可以加上各种水果，凌蛋喜欢巧克力的莓果同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2、低粉90克
制作 ：
1 、糖30克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子翻拌一遍 ，蛋黄颜色变浅；
2 、淋入一勺莓子果酱；
4 、饼身两面金黄后揭起 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，
材料 ：鸡蛋3个 、入冰箱冷冻；
11 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量、拌匀；
9 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、细砂糖和盐，取适量巧克力隔热水融化后 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、吃着相当过瘾。用勺子压实，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、再开小火慢慢加热 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，并不停搅拌；
5 、静置半小时；
4 、继续搅拌均匀；
10 、筛入低粉 ，用的色拉油 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，挖取适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，煮至浓稠状，盐1小撮 、入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实；
3 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，马上合拢；
6、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，抹平表面；
5、
8 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，倒入莓果泥，
表面挤上酸奶慕斯条 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，鸡蛋 、离火放凉；6 、打至糖融化 、可以找方子置换哦；
2、色拉油60克、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、喜欢黄油滴同学 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、放入容器 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、