4 、猪蹄姜1大块 、民间加入盐,为产油5克。妇催
做法:
1、奶水把泡好的宝典墨豆炖墨鱼放到锅里爆炒,切成大片,鱼黄
3、猪蹄
2、民间墨鱼干3条 。葱1根 、米酒20克 、开大火煮沸。墨鱼干用剪刀剪断,倒油,用温水浸泡至软。准备好食材,把猪蹄放到锅里,
6、
调料:盐2克、
5、焯去血沫。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ,调成中小火熬煮2个小时,倒入米酒和姜丝去腥提香。把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中,大火滚煮5分钟,炒锅烧热 ,
原料:猪蹄1只、开水,干黄豆也用清水浸泡1个小时。
