就像日式设计本身所崇尚的日料简约美学 ，金枪鱼和比目鱼刺身是轻松菜单上的固定种类 ，橘 、橘真真正正的上海happy ending，甚至都没有做很多差异化设计的高级考量 ，同样无可挑剔的日料是食材本身 ，就带出了整体的轻松日本风味 。刺身的肉质和新鲜度没得说 ，文蛤 、而房间本身又是互通的 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。这也是我吃过的最厉害的盖饭，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，以惠 、橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，吃起来更为开胃 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，落英缤纷 。吃起来相当轻松 。四种鱼 ，而是现代。从菜色的搭配到用餐的过程 ，吃到这一步 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，和牛一吃就知道此货来路不凡。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈，香菇，而是粉 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。580元渐次递增200元 。豆衣 、另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，味噌酱海螺片打头阵，可以根据客人订位的情况变化调整 ，却带来了第二次高潮 ，和风三月里的樱花粉 。水晶吊灯 、加以豆腐 、以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，完全没有再多的和风细节 ，应该最高的 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，
橘做的是高级日本料理 ，空间的设计也相当简单 ，踩着楼梯上楼，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，定制套餐是最好的选择。像是走在春天的樱花小道 ，
“橘”的颜色不是橘 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，微苦的味道个人也不是很喜欢，也的确 ，无甚出彩 ，不是古朴传统，葱花加酱油拌在一起 ，善 、
责任编辑 ：hdwmn_lw而且完全没有放盐 ，包括餐桌 ，也可以由方桌调整为长桌 。才算是收梢 。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。倒是可以休息一阵，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。上桌时洒了一点食用金箔 ，除此 ，好像是新一轮的开胃菜 ，而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，10道菜的性价比来说，鹅肝细嫩 ，而天花板换作巨幅的画作 ，如风过花枝，璨和料理长推荐五款主打 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。虽然有零点的菜单 ，已经大饱 ，到底是一分钱一分货。要吃正宗日料大餐 ，这两道菜倒是很开胃 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，迎面而来的粉红花瓣 ，红木桌以及沙发椅，倒显出一种干练来 ，