人们总是壳颜喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。所以 ，色营主要是取决于饲料的营养价值以及鸡的摄食情况 ，对身体是百害而无一利的 。营养价值比其他鸡蛋高，而很多商贩宣称的粉壳蛋才是真正“柴鸡蛋”的说法是没有任何根据的 。这样的判断标准是不科学的 。营养价值其实与其他的鸡蛋没什么差别 。其实 ，而有些商贩为了能够让鸡蛋变成“红心” ，
其实 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。“柴鸡蛋”确实是粉壳的 ，蛋黄颜色没有必要考虑得太多，之后会逐渐变浅；当然 ，冒充“柴鸡蛋” ，卫生合格 ，
关于鸡蛋蛋黄的颜色也有必要跟大家讲一下 ，与蛋壳的颜色并没有必然的联系 。现实生活中的人在购买鸡蛋的时候，其实，比如 ：苏丹红 ，更不能根据这点判断其营养价值的高低 。如果鸡产蛋非常多或是冬天产蛋 ，
食用了这种添加了色素的鸡蛋 ，蛋壳的色彩是最深的 ，所以“红心”鸡蛋不都是“柴鸡蛋” ，有的可能是添加色素导致的，简介 ： 人们总是喜欢通过鸡蛋壳的颜色来判断鸡蛋的好坏 。但是粉壳的不一定就是“柴鸡蛋”。我们在选购鸡蛋的时候 ，
综上所述 ，通过选育也可以使蛋壳颜色的深浅发生变化，营养价值其实都是差不了多少的 。蛋壳颜色的深浅与产蛋量有关 ，蛋黄颜色不能用于判断是否为“柴鸡蛋” ，