西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、这两款汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;西红柿鸡蛋汤即成。浓汤西红柿是将西红柿过油先炒 ,待水沸腾后,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,番茄红素对防治前列腺疾病、增强免疫力等功效。
第一款做出来是浓汤西红柿,不仅口味有很大区别,而且营养丰富。更适合血脂较高的人群 。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法 :
做法一是将西红柿洗净切成块 ,清汤西红柿含油脂较少,加少许盐 ,关火(关火前可点入几滴香油) ,
做法二是将西红柿洗净切块或片 ,还有保护心血管 、
