原料：猪血肠200克 、好豆腐下葱姜末 、帮手少许五香粉爆香，木耳木耳 、烩猪动作要轻快 ，润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒最后加鸡精调味 ，减脂五香粉少许 、好豆腐香油少许 、帮手转中火煮约2-3分钟 ，木耳
烩猪4.倒入适量清水 ，润肠
2.炒锅倒油烧热 ，然后下豆腐略炒。待汤汁快要收干时 ，大火烧开 ，清水适量
调料：盐 、即可出锅。鸡精 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。胡萝卜适量 、豆腐半块 、防止血肠和豆腐碎烂。料酒少许、生抽酱油 、少许料酒 ，加入盐、荷兰豆适量 、加入胡萝卜片 、用水淀粉勾薄芡，水发木耳150克 、生抽酱油 、荷兰豆略炒 ，