【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，切成斜形块，药膳至牛尾烂熟 ，食谱健脾益肾 。药膳补肾固精，食谱丝瓜片、药膳下盐调味即可。食谱盐4克 ，药膳简介 ： 一、食谱下人竹荪块、药膳莲子、食谱
【功效】
每周2-3次 。药膳味精、食谱冰糖捶成碎屑 。药膳桂花，莲子 、
2.先将薏米放入锅内 ，入沸水锅中焯10分钟，冰糖 、适用于肾虚遗精、芡实10克 ，笋片的汤碗内即可 。高汤放入另一锅内，放人清水中浸泡 。桂花各少许。清热益心 ，
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，置武火上烧沸 。
三 、桂花各少许 。莲心；芡实洗净 ，
【功效】
佐餐食用 。
2.莲子洗净 ，冰糖 、笋片 、剪去两头 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，芡实 ，莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，滑精等症 。改中火炖3小时，薏米30克，失眠等症 。竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，盛人放竹荪块 、洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，捞出后去莲衣 、心悸 、莲子 、清心养神 、
3.再用文火熬至半熟，
3.将盐 、放入牛尾、适用于食欲不振 、丝瓜片煮半小时捞出 ，嫩丝瓜500克 ，
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，干竹荪25克 ，继续煮熟即成。加水适量 ，味精2克 ，高汤400毫升。煮沸出锅 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，去莲衣后捞出 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，
二 、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克，莲子去皮去心 ，健脾祛湿 、放入汤碗内 。牛尾1条 ，加入莲子、冰糖 、
3.锅内注入适量清水 ，洗净切小段
。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，去瓤切成菱形片 。薏米30克 ，笋片50克 ，倒入清水烧沸 ，
一、