小贴士：
1 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，麻辣姜块和蒜头 。夏日小茴香15克 、也定
2 、吃的川火八角3粒 、麻辣花椒50克、夏日丁香3粒 、也定味精1茶匙、吃的川火
麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw最后倒入整罐史云生排骨汤 ，夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。盐2茶匙 、吃的川火生抽2汤匙 。蒜头6瓣 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、冰糖15克 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。山奈1 粒、3、老姜1小块 、牛油并非制作西点的奶油，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。而是用牛的肥肉熬制出的牛油，香叶3片、白胡椒粉1/2茶匙 、白酒2汤匙 、白糖3汤匙 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、色拉油100克、干辣椒100克 、北京葱2段、
2 、用于四川麻辣火锅中增添香味。
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、放入冰糖，陈皮1块 、牛油100克 、
做法：
1 、草果2枚 、