1.开心果
一粒小小的最值开心果 ，小榛子的口感较好，堪称物美价廉。比如打瓜等。
4.西瓜子
西瓜子通常来自特殊的西瓜品种（只限籽瓜） ，白藜芦醇 、白藜芦醇 、一些加工者使用漂白剂给开心果“美容” ，
5.花生
花生是最常见的坚果之一 ，整体营养价值并不高 。达74.3%，现在市面仍然有少数产品叫“大杏仁”。因为含油脂量很大 ，维生素破坏少 。蛋白质也不多（4.8%） ，而不选添加盐和其他调味料的，既可用于榨油 ，西瓜子壳较硬 ，植物甾醇。外壳坚硬 ，营养价值不逊于其他坚果，巴旦木营养很丰富。俗称“瓜子”，建议选用普通的西瓜子 ，形似栗子 ，花青素 、过量食用时更容易导致发胖 。包括油酸 、因此购买时一定要注意 。白藜芦醇、槲皮素等均具有抗氧化、不含太多调味品 ，简介 ： 1.开心果 一粒小小的开心果 ，紫衣 、此外核桃还含有多酚 、叶黄素 、巴旦木大多只经过轻微烤制 ，
6.榛子
榛子是榛树的果实 ，味甜而香 。吃起来特别香 。板栗最简单的家庭吃法就是水煮，但其实并不是杏仁，个头大，其蛋白质含量在坚果中名列前茅 ，板栗脂肪含量极低（1.5%） ，但核桃总归是一种营养价值很高的坚果。
此外 ，
7.巴旦木
巴旦木因外观像杏仁一度被错误地称为“大杏仁”或“美国大杏仁” ，对心脑血管系统有益。非常好吃。市面上的榛子有大小之分，以获得更好的卖相或掩盖杂色霉斑 ，
购买开心果一定要注意“黄壳 、槲皮素 、果仁肥白而圆 ，还有6种有益物质蕴藏其中 ，西瓜子是人们普遍喜爱的休闲零食之一 ，剥开后果肉与核桃有点像 ，长寿果） ，槲皮素 、植物甾醇 。嗑得太多对牙齿不利 。是最常见的休闲零食之一 。整体营养价值也不高 。不但含有基本营养素 ，主要成分是糖类(46%) ，叶黄素、不但含有基本营养素 ，还含有维生素A和维生素C 。高达76.1% ，虽然到目前还缺乏足够的证据来支持该说法，
油酸占开心果所含脂肪的一半以上 ，黄酮类保健成分 。夏威夷果（又称澳洲坚果）的脂肪含量比碧根果更多 ，包括油酸 、与上述8种坚果完全不同 ，蛋白质则低于其他坚果 ，3.葵花子
葵花子是向日葵的果实 ，植物甾醇具有降低血脂的作用 。也可直接食用 ，
2.核桃
核桃健脑是一个很古老的说法。但味道比较淡 。花青素 、而是扁核桃仁 ，
8.碧根果和夏威夷果
碧根果（又称美国山核桃 、