7 、分钟胡萝卜刨皮 。做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点） 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭倒入半汤匙料酒炒匀 。羊肉
分钟3 、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉倒入冷饭 ，能更好的突出羊肉特有的香味，直到米饭粒粒松散 。
做法：
1 、
6 、羊肉切小丁 ，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，冷米饭一碗。孜然是绝配 ，胡萝卜1/3根、炒大约一分钟 ，炒的时候米饭会抱在一起 。
2 、
3、
【碎碎念】：
1 、
8 、洋葱剥去外皮 ，
4 、颜色变深 。
5 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做羊肉，