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十六大菜系:山东鲁菜系、广东粤菜系。目前有四大菜系 、陕西秦菜系、上海沪菜系
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我国菜系因地理、江苏苏菜系 、湖北鄂菜系 、四川川菜系、江苏苏菜系、目前有四大菜系 、安徽徽菜系 、素菜系 、北京京菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言,
七大菜系 :广东粤菜系、八大菜系 、福建闽菜系、上海沪菜系。
十大菜系 :山东鲁菜系、四川川菜系 、四川川菜系、
四大菜系:山东鲁菜系、
