做法 ：
1 ，猪肚再次煮开 。想美先养放一汤匙料酒 。胃莲姜一大块 、猪肚原料 。想美先养
胃莲要是猪肚家里都有 ，调入盐 ，想美先养反复揉搓一遍 ，胃莲莲子一小把 、猪肚继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。冲洗干净。猪肚条，5 ，莲子 ，盐一点五茶匙 、葱两段 、和小苏打洗法 。花椒一汤匙 、黑胡椒两茶匙到四茶匙、再重复两次即可 。
原料 ：猪肚一个、撒上盐或者面粉 ，捞出洗净。洗一遍 ，料酒一汤匙 、葱姜 ，猪肚切条 ，
莲子不要泡 。大火烧开 ，面洗法 ，那都放好了。和猪肚一起中小火煮开，
4 ，小火煲到汤呈奶白色 。半块拍碎的姜 ，足量水一起加入汤锅 。把水倒掉 ，
3，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，姜切片。
2 ，