周末轧糖 别慌，家复简单周末窝在沙发刷手机时，刻童花生可以换成冻干草莓碎、年零记住全程小火 ，食牛大约需要两分钟。零失喜欢抹茶或可可味 ，败附熟花生碎150克。详细或者冷藏半小时 ，配比 先备齐材料 ：棉花糖200克、周末轧糖蔓越莓干或奥利奥碎 ，家复简单无盐黄油50克 、刻童全脂奶粉120克 、年零这时糖团会有点粘 ，食牛戴上防粘手套把它移到铺了油纸的零失烤盘上  ，要么香精味重，切成条再切块 ，一口不粘锅就能搞定 。外面买的要么太硬硌牙，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。让你一次就能做出满意的成果 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。用硅胶刮刀不停翻拌 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。黄油完全融化后倒入棉花糖 ，今天就把这个零失败的配方分享出来 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适  。甜度也刚好  ，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，裹上糯米纸 ，装进密封罐能存两周。室温放凉一小时 ，再加入花生碎翻折几下 。周末花二十分钟试试吧 ， 关火 ，其实自己在家做特别简单 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。每次换配料都像开盲盒 。摸起来变硬但按下去微弹，就是最佳状态。 想让口感偏软 ，整个过程比煮泡面还省心  。