3 、搭配丁鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。新吃
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、法沙可加适量水调匀成糊状备用 。茶白盐1小勺 、玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉再加少许油 ，搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙立即捞出备用。茶白鸡精、玉菇
烩鸡加入沙茶酱炒匀 。鸡肉烩1分钟左右 。沙茶酱若太稠 ，黑胡椒粉、调入适量盐码味 ，加适量水把白玉菇、香油各1/2小勺准备过程：
1、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可。沙茶酱炒匀 ，
制作过程 ：
1、锅内倒入少许油，掰开洗净备用。把净肉切成丁备用。盐 、
4 、
5、白玉菇1包(约150克) 、
2 、
4、
2、
3 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。去皮去骨 ，鸡丁 、