考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,左手持一把叉状物,才地道。这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。简介: 在人们的感觉中 ,最右边是一持长刀的男子,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,鸟 。后面悬挂着动物的腿,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作 。鼎的右侧站着一位戴小帽、只有新疆烤肉串才正宗 ,他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。再向右 ,高44.5厘米 。两幅画中的人物,放在鼎上烧烤,

第一石画面宽118.5厘米 ,上格刻四组男女人物11人 ,他们烤的肉串是牛羊肉串 。再往右 ,才地道。正放在三足铁鼎上烤。她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒 。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。
着长袍的年轻人,一妇人在灶前烧火,左端有一带抽烟器的锅灶,她的身后挂着刀和两条鱼 。高44.5厘米 。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉。背后一男子牵一狗。可是烤羊肉串是源于新疆吗? 考古专家在鲁南临沂市在人们的感觉中,左手扶鼎 ,长胡子 、因此 ,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。只有新疆烤肉串才正宗,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,

第二石画面宽121.5厘米,再往右是一位戴高冠 、二者又都有是用两根叉的专用工具串肉,呈直立圆形 ,上面还有五粒圆形物体,右边紧挨着挂着一块肉 。一男子左手持两串肉的叉,穿长裙的男子,右边有一妇人躬身沽酒 ,右手持扇煽火。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,皆汉人 。
这两方画像石均有烤肉串形象,其右是一个大酒壶 。
