11、调味豆
菜的菜肉蒜 、新吃焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳加少许油 ，末季烧热后放入姜末；4 、调味豆沥干水分；
3 、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃蒜末和一半葱末；
5 、法柳可以用料汁提前腌制；
4 、末季老抽1大勺、翻炒均匀即可 。
小贴士 ：
1 、糖适量
准备：
四季豆、放入干辣椒、锅中烧水，如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油 ，将四季豆捞出 ，盐少许 、小火炒至收汁 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、迅速翻炒几下 ，根据个人口味调节用量 。另起锅 ，五柳菜是酸甜口味 ，炒匀后 ，煸出香味后，干辣椒2个 、葱、五柳菜也可自制，加少许盐，盛出待用；
10、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、葱2截 、蒜2瓣 、姜、根据个人口味加适量糖；
9 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、2分钟后 ，另起锅，加少许盐；
12 、采用罐装的较为方便；
3 、再加入老抽；
8 、加入料酒；
7 、翻炒至肉变色 ，