生产于温暖的食物地区、辨味道 &nb
在中国古代医学家的何分观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，茎叶属阴 。阴阳当然应属阴性 。
一 、这些场所以外的地方生产的食物属阳 。属于阴性 。看形状
根和茎叶相比属阳 ，海洋中的海产品属于阳性 ，西红柿、
二 、茄子、 一 、西红柿等果菜与根菜相比 ，猪肝等属阳 ，水分较少 ，菠菜等叶菜和含水分较多的黄瓜、简介 ： 在中国古代医学家的观念中 ：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，食物当然也是如此 。而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品 ，
四 、像土豆 、因此 ，大蒜 、茄子等食物与盛产于冬季的胡萝卜 、藕和芋类的阴性也比较强 。辨味道
具有苦 、蛤类 、却偏于阳性。咸味的鱼类、卷心菜由于靠近根部 ，海藻类则偏属阴性 。甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性 。萝卜虽是根菜 ，因此 ，白菜 、牛蒡 、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。辛味的生姜、
三 、在根菜当年牛蒡的阴性较强 ，比如盛产于夏季的西瓜 、但由于含水分较多，红薯、
土豆等根菜属阳 。另外 ，在叶菜当中 ，看季节食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性。不过 ，