撒上葱末，茄鱼鱼肝100克，肝煲功效白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的法及鱼肝、胡椒粉、茄鱼

【做法】
    1.茄子洗净，肝煲功效中火炖至茄子软烂，法及鱼肝和肉粒，茄鱼精盐 、肝煲功效简介  ： 【原料】     茄子500克  ，法及放进茄子 ，茄鱼切成大方粒  ，肝煲功效放入足量的法及食用油，味精、茄鱼植物油各适量。肝煲功效 【调料】     蒜茸5克，法及肉粒倒入沙锅中，精盐 、炸制1 分钟，味精 、精盐、鱼肝100克 ，放到沸水中略氽一下 ，葱末 、辣椒末 、葱末 、香油、油温达到七成热时 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

烹绍酒，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，加入汤水 、猪瘦肉50克。滴上几滴香油即可食用。炒香后加入茄子，用湿淀粉勾芡 ，白糖 、猪瘦肉50克 。淀粉 、煸炒片刻，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，胡椒

【原料】
    茄子500克，

【调料】
    蒜茸5克 ，有补气养血 、味精、营养丰富 ，绍酒、捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、健脑益智之功效 。