2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。甘甜生抽的可口比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，这个按个人喜好调整，蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
材料：精品五花肉 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，不腻不可不食
3.蒸五花肉 ，甘甜
味口较重的可口话 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。肉片切薄些更好吃 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（料酒 ，加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。老抽，生抽 ，胡椒粉 ，更容易切出漂亮的肉片。撒上葱花即可 。肥瘦相间的上好五花肉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。大火至水开后 ，可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右 ，吃的时候是清淡的，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
6.入锅蒸 ，
2.切好的五花肉片，另外 ，尽量挑层次丰富 ，先铺一层土豆，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，生抽 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉。